Claudio Korff
Kochkurse & Privatkoch

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Claudio Korff darf in Kürze die neuen Vorsatzgeräte für u. a. den EMS 70-2 auf Herz und Nieren testen und zeigen, was man Leckeres damit zaubern kann. Wir freuen uns schon sehr und werden das Ergebnis hier präsentieren. Schauen Sie immer mal wieder bei uns vorbei!

Transportable Wölfe

 

 

 

 

 

EMS 70-2

 

 

 

 

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Technische Details:

 

Netzanschluss: 230 V oder 400 V

Aufnahmeleistung: 600 Watt

Drehzahl der Schnecke: 140 U/min.

Schneidsatz: 3 tlg.

Gewicht: 20 kg

Verarbeitungsgeschwindigkeit: 150 bis 200 kg. pro Stunde (unverbindlich)

Abmessungen: 470 x 200 x 380 mm (L x B x H)

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Beschreibung:

 

Bei dem Elektro-Fleischwolf Edertal EMS 70-2 handelt es sich um einen besonders leistungsstarken und robusten Fleischwolf – Made in Germany-, welcher sich in weltweitem Einsatz durch seine einfache Handhabung und seine Stabilität bewährt hat.

Der Antrieb erfolgt durch ein hochwertiges und langlebiges Stirnradgetriebe. Der kollektorlose Induktionsmotor hat keine Kohlebürsten und ist daher für längere Zeit wartungsfrei.

Motorverkleidung, Grundstreben und die abnehmbare Füllschüssel – Inhalt 3 Liter – sind aus rostfreiem Edelstahl. Die glatten, geschliffenen oder polierten Flächen dieser Teile lassen sich schnell und leicht säubern.

Ein Rückwärtsgang sowie ein dreiteiliger Schneidsatz R70B (System Unger) gehören zur serienmäßigen Ausstattung.

Die komplette Wolfeinheit ist durch einen einfachen Handgriff leicht herausnehmbar und somit gut zu reinigen. Wolfgehäuse, Schnecke und Überwurfmutter sind aus glanzverzinntem Grauguss.
Zusammen mit der Füllschüssel bilden sie den Verarbeitungsvorsatz. Diesen können sie komplett montiert entnehmen und bei Arbeitsunterbrechung gekühlt lagern

 

 

 

EMS 70-2

Sollten Sie die Ausführung 400 V wünschen, bitte bei der Bestellung angeben.

841,00 €
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Zubehör von Premiumherstellern " Made in Germany" EMS 70-2: 

 

Art.-Nr.   Bezeichnung                                   Nettopreis €                Bruttopreis €

3300       Lochscheibe R 70 B, 1,5 mm           53,00                             61,48

3041       Lochscheibe R 70 B, 2 mm              31,20                             36,19

3042       Lochscheibe R 70 B, 3 mm              19,60                             22,74

3043       Lochscheibe R 70 B, 3,5 mm           20,69                             24,00

3044       Lochscheibe R 70 B, 4 mm              19,60                             22,74

3045       Lochscheibe R 70 B, 4,5 mm           19,60                             22,74

3046       Lochscheibe R 70 B, 5 mm              18,51                             21,47

3047       Lochscheibe R 70 B, 6 mm              18,51                             21,47

3048       Lochscheibe R 70 B, 7,8 mm           17,42                             20,21

3049       Lochscheibe R 70 B, 10 mm            17,42                             20,21

3050       Lochscheibe R 70 B, 13 mm            17,42                             20,21

3102       Vorschneider R 70 B                         23,96                             27,79

3114       Doppelmesser R 70 B                       18,51                             21,47

3122       Ringsichelmesser R 70 B                  41,00                             47,56

3126       Vorlegering R 70/15 mm                  20,69                             24,00

3127       Vorlegering R 70/30 mm                  22,87                             26,53

 

Bitte geben Sie das gewünschte Zubehör im Formular ein.

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Kontakt: info@braunsusanne.de